0.42ha、粘度砂岩質土壌の樹齢約40年のヴィエイユ・ヴィーニュ。
フードル(大樽)で9ヶ月間熟成。残糖3.3g/Lの本格辛口リースリング。
透明感のあるレモンイエロー！熟したオレンジや白い花、リンゴ、洋梨などの柑橘系の香りと、しなやかな果実味に融合した引き締まった酸とミネラル感！
この造り手らしい清々しく細身で、凛としたエレガントさと上品な余韻！リースリングの個性と旨みを素晴らしく表現した、アルザスリースリングのお手本のような究極辛口白ワイン。
うきうき福袋１万円de辛口白ワイン６本セットのうちの１本。味的には普通だったけど、香りがもう一つだったかな。
