前回は１人だったが、今回は妻と２人で。
最初は、スモールワールドブラン2023（カーヴハタノ）と霜-sou-（98wines）。餃子は熟成餃子の焼きとラム肉餃子。
おばんざい３種盛りは、フルーツトマトの塩麹マリネ、麻辣よだれ鶏、春巻き。写真にはないが、生ビールも頼んだ。
さらなるワインは、リュンヌ（イルフェボー）とソワフ・ルージュ2023（ヒトミワイナリー）。さらなる餃子は熟成餃子の揚げとしそ餃子。
〆は上海焼きそばにしたが、これが味が濃いのでワインを追加。ドメーヌ・キタニ橙2024。
餃子はどれも美味しいけど、やっぱりラム肉餃子が一番だな。ワインはドメーヌ・キタニ橙が良かったね。
チャーハンも食べてみたいし、また行くことになるでしょう。
