カンティーナダウトーレレヴァカンツェシャルドネフリッツァンテデルヴェネト NV

フリッツァンテ(微発泡)だから程良い炭酸分が喉への刺激もきつすぎずお食事のお供にピッタリ。食前酒から前菜やパスタはもちろん、魚料理全般に合わせていただけます。シュワシュワの心地よいクリーミーな泡が口の中をそのつどさっぱりとさせ、次のひとくちをさらに美味しくさせてくれます。

夕飯は、豚肩ロースとキャベツの白ワイン煮込みと、そら豆とペコリーノチーズ。大好きなそら豆の季節がやってきたね。
ワインはトスカニーで購入したフリッツァンテ。爽やかで美味しかった。