観劇前に妻と訪問。ディアログに誰かと一緒に行くのは多分初めて。いつも１人でカウンターだったので、テーブル席も多分初めて。
まずはグラスのシャンパーニュ。この日はクレマンではなくてシャンパーニュだった。
２人とも前菜１皿のランチコースで、妻が天然ブリのタルタルで、私が自家製ハムのサラダ。ブリはプラス400円だったかな。ブリもハムもどちらも美味しかった。
スープはパプリカのスープ。黄色なので見た目はコーンスープだが、飲むとパプリカ。ワインはグラスのリースリング。ゲヴェルツが入っているんじゃないかと思うくらい甘みがあった。もちろん嫌な甘みではない。
メインは妻が牛サガリ肉のステーキで、私が蝦夷鹿のロースト（プラス800円）。プラス料金払ってでもここは蝦夷鹿でしょう。熟成をかけてあるらしく、とても柔らかくて味わいが深い。牛肉と食べ比べてみると、味の濃さが違う。ワインはボルドーで、カベルネとメルローが半々くらいのもの。デザートは盛り合わせ。
前菜１皿のランチコースは2,200円なので、800円プラスしたとしても3,000円。それであの蝦夷鹿である。驚きのコストパフォーマンス。それくらい美味しかった。
帰りには注文してあったシュトーレンも受け取った。タイミングが合わずになかなか頼めなかったけど、ようやく買うことができた。こちらも楽しみだ。
