クリスチャン・ビネール・リースリング・ヴィニョーブル・ダムルシュヴィール・ノン・フィルトレ・ノン・シュルフィテ 2012

薄い麦わらの色調、白い花、ライチ、白桃、アプリコットの香りがきれいに絡み合っています。
シュールリー期間が延びた分、ミネラル感と凝縮感、柔らかな酸、アフターのほのかな苦みが出てきていて、フローラルな香りと相まってより複雑な仕上がりとなっています♪

あるあるBOXのうちの１本。色は濃いめで独特のネクター系の味。クリスチャン・ビネールらしくて美味しかった。

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