2017-08-15から1日間の記事一覧

クリスチャン・ビネール・カッツ・アン・ビュル・リースリング 2014

気が向いたときだけ醸造するビネールのペティヤン! カッツェンタールの花崗岩で育つリースリングをセメントタンクで11 ヶ月発酵熟成し2015年9月にSO2無添加で瓶詰めしました。濃いゴールドの色調にダイナミックで快活な泡、アンデスメロンの香りを感じます…