ルイ シュニュ ブルゴーニュ ルージュ 2021

夕飯は、ジョージシェフのレシピで豚肩ロースと生クリームで作るブランケット。結構手間ひま掛かって大変だったけど美味しかった。あまり煮詰まらなくてスープみたいになったけど、それはそれで美味しかった。
ワインはあるあるBOXのうちの1本。何度も飲んでるけど、いつも安定して美味しい。