2021-07-02 ルイ・シュニュ ショレイ・レ・ボーヌ 2017 Wine サヴィニ・レ・ボーヌにドメーヌを構えるルイ・シュニュ。軽やかさ、繊細さで一線を画しつつ、2007年からショレイ・レ・ボーヌにも畑を持ちサヴィニとはまたひと味違ったさらにシルクのような滑らかさを持ったワインを作っています。 夕飯は手羽元とメークインの鶏じゃが。味付けはCookDo。わりと汁だくになったが、それも含めて美味しかった。 ワインはAlcoholic Armadilloのセットのうちの１本。久しぶりのブル赤。やっぱりいいね。透き通るような酸味が素晴らしい。ショレ レ ボーヌ ルージュ レ ボーモン [ 2017 ]ルイ シュニュ ( 赤ワイン )posted with カエレバ楽天市場
