少し緑がかったレモンイエロー色、甘くコクのあるアロマ。青草、ミント、ハッカ、ミネラルの香り、うま味が凝縮された上品な果実の香りを持っています。アフターには特有のビターなニュアンスがあります。惹きつけられる魅力的な香りと口当たりで、味わいに厚みのあるヴェルディッキオです。ガンベロロッソ発行の『ベーレベーネローコスト2013』では、マルケ州No.1コストパフォーマンスワインに選ばれました。
夕飯はコウケンテツレシピの鶏手羽元と大根のスープ。酢醤油砂糖タレに付けて食べるのも美味しかった。締めは雑炊。
ワインはトスカニーの「ヴェルディッキオ」飲み比べ6本セットのうちの１本。最初にかすかに甘味を感じる。割と粘度のある液体。色々な味わいを感じられて美味しかった。
