ナターレヴェルガスプマンテブリュット

エレガントなアロマと繊細な泡立ちが特徴的なピノ・ビアンコ100%使用の辛口スパークリングワイン。リッチな果実味の中に心地良い苦味が感じられます。生ハム、サーモンのカルパッチョ、カッペリーニと相性が良い味わいです。

夕飯は、鶏むね肉、薬味サラダに油揚げをカリカリに焼いたものとミニトマトをトッピング。
ワインはトスカニーで購入のスプマンテ。安いのでそれなりだが、割と味があって美味しかった。