主にヴェネト産のぶどうを使用しています。シャルマ方式にて発酵させ、残糖分は1リットル当たり12グラムです。白い花やトロピカルフルーツのようなアロマ、青リンゴような爽やかな味わいで、ミネラル感も感じられます。食前酒としてがおすすめですが、パスタ料理やハムなどを使った前菜類などとも一緒にお楽しみ頂けます。
トスカニーにて購入。ちょっとネットリ感があって甘味もある。トンコツ鍋に合わせたのだが、あんまりスッキリしているのよりは合った気がする。
マスカッロ キュヴェ ブリュット スプマンテ スペローネ NV 発泡白 750ml | |
スペローネ 売り上げランキング : Amazonで詳しく見る by G-Tools |