カルカリウス Ca ヘレン・ロゼ 2021

Aleatico 100％（樹齢5～20年）マセ3日　ステンレスタンク発酵、6ヵ月熟成　ノンフィルター　瓶詰め時SO2少量添加。華やかなチェリーやピーチの香り、口中でもチェリーやフランボワーズ様の果実味が口いっぱい広がります。(インポーター資料より)

夕飯は、アジフライ、カニクリームコロッケ、アスパラガスの天ぷら。アジフライとコロッケは出来合いを揚げただけ。
ワインはFikaで購入したもの。カルカリウスはソウル グロウに続いて２本目。カルカリウス美味いね。もっと他のも飲んでみたい。