ルッパーツベルグ及びダイデスハイムの樹齢40年のヴァイスブルグンダー(ピノ・ブラン)から造られるキュヴェ。 キュヴェ名のブンサンシュタインは「赤い砂岩」の意味で、生産者曰く…、ヴァイスブルグンダーに適した土壌なんですって(*^-^*)9月10日に収穫し全…

【ワイナリーからのコメント】 ケルナーはドイツ原産の葡萄品種で、北海道の気候での栽培に適し、現在は白ワイン用の主力品種として、その品質に対する評価も高いものとなっています。柑橘類のアロマの爽やかさと、軽快かつ適度なボリューム感を備えた辛口に…