ガメィにピノ・ノワールをブレンド。淡いピンクパープル色から、ホワイトペッパーや梅紫蘇が香ります。瑞々しいアタック、細かなタンニンと綺麗な酸が余韻で調和する素晴らしい仕上がり。
夕飯は久しぶりにスコップメンチカツ。まずまず美味しくできました。
ワインはAlcoholic Armadilloで購入したヴァンサン・トリコ。何度も飲んでいると思っていたらレ・ミランは二度目だったようだ。最初は酸味が強く感じるんだけど、飲んでいるうちにどんどん練れてきて、うま味を感じるようになるんだよな。やっぱりヴァンサン・トリコ美味しいね。
