ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパン・ハウスです。
木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによって、ブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。 またルミュアージュを重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスの一つです。地下に広がるセラーはエペルネで最も深く、そこでゆっくりと熟成させることによって極上の泡を伴うシャンパーニュが生まれます。 その品質は元イギリス首相チャーチル氏をも虜にし、2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています。
あるあるBOX"petit" 年越し7本セットのうちの１本。新年１本目はこのワイン。ロゼ・シャンパーニュほど華やかなワインはないよなあ。実に美味しかった。
