《初リリースの2007年からいきなり大ブレイク！》
日本だけではなく、イタリアでも（保守的な彼の国では珍しい事！）一瞬で完売となった『ダヴィデ・スピッラレ』。
年を追う毎に、ヴィンテージの差さえも乗り越えドンドン品質が向上している気鋭の造り手です！
ダヴィデのワインは《サッサイアに匹敵する飲み心地と味わい！》
そして安定感・・・。
素朴なダヴィデ君の性格がでているのか飲み手をほっとさせる様な味わい。
ダニエレの様にキレキレな雰囲気とはことなり、柔らかく飲み手をリラックスさせるような柔らかな味わいです。
葡萄酒蔵ゆはらにて購入。温度が少し高めということもあったが、キリッとシャープという感じではなく、フワッとした口当たり。よく飲んでる系という味わいで安心感はあった。まずまず美味しかったね。
