ロワイヤルペルレブラン・ド・ブラン・ブリュット NV

繊細でエレガントなアロマが香る、個性豊かなブラン・ド・ブラン。
優しいアタックとまろやかな酸味。繊細ながら、しっかりとしたボディを持つ。

夕飯は、サヴァ缶とじゃがいものグラタンと、いちじくのキャラメリゼとモッツァレラ。いちじくのキャラメリゼは何かで見かけて美味しそうだったのでやってみた。まあまあ美味しくできたね。
ワインはTHE CELLARにて購入。比較的安価だったので、まあ値段相応でしょうか。