バラの花びらを感じさせる淡いピンク、柑橘のフレッシュな香りから徐々に赤い果実の香りに変化してきます。きめ細かくしなやかな質感が心地よく、ピーチやアプリコットが軽やかでドライな味わい。
食前酒からお肉料理まで幅広く楽しめます。
夕飯はシーフードとほうれん草のグラタン、柿と生ハムとチーズ、森シェフのレシピのドレッシングのサラダ。このドレッシングは確かに美味しいね。
ワインはワイン見聞録で購入。スッキリしたロゼではなく、ドシッとした感じの重めのロゼ。これはこれで美味しかった。
バラの花びらを感じさせる淡いピンク、柑橘のフレッシュな香りから徐々に赤い果実の香りに変化してきます。きめ細かくしなやかな質感が心地よく、ピーチやアプリコットが軽やかでドライな味わい。
食前酒からお肉料理まで幅広く楽しめます。
夕飯はシーフードとほうれん草のグラタン、柿と生ハムとチーズ、森シェフのレシピのドレッシングのサラダ。このドレッシングは確かに美味しいね。
ワインはワイン見聞録で購入。スッキリしたロゼではなく、ドシッとした感じの重めのロゼ。これはこれで美味しかった。