ニーノコスタロエロアルネイスサルン 2021

淡い麦わら色の外観。熟れた洋梨やグレープフルーツ、アロマティックなハーブの香り。口中にはふくらみのある果実味と共に豊富なミネラルが感じられ、余韻に掛けても同様のニュアンスが心地よく持続します。

夕飯は、カブと鶏胸肉の柚子胡椒マヨ炒めとサラダ。
ワインはトスカニーで購入。酸味やミネラルの厚みが絶妙のバランス。どの要素も突出せず、足りないということもなく、見事にまとまっている。王道のロエロ・アルネイスという感じで実に美味しかった。価格もリーズナブルだし、これはリピート確定だな。