今年のシュトーレンはジュウニブンベーカリーのカシスシュトーレン。小さい割に高いけど、カシスの酸味がなかなか良かったね。

美しく輝く緑がかった淡い麦わら色。青リンゴや白桃を想わせるアロマティックな香りが広がる。心地よい口当たりで、フルーティーな果実味に繊細な泡が調和する、爽やかな味わいが特徴のスパークリングワインです。 夕飯は、鶏もも肉のグリルサラダと大根サラ…