【ワイナリーからのコメント】
デラウェアを使用した、秋一番に出荷されるワイン。「小姫」とはデラウェアの地元での昔の呼名です。
辛口はレモンのように、はつらつとした味わい。からあげや天ぷらに美味です。【酒の勝鬨ワイン担当からのコメント】
酸味と果実味のバランスがちょうど良い。飲むたびに、ほっとする味わいです。
夕飯は鮭のマスタードソテーとパスタ。パスタは出来合いのパウチにベーコンをプラス。鮭の味付けは、粒マスタードとナンプラーとレモン汁。割と美味しかったね。
ワインは酒の勝鬨で購入したこちら。酒の勝鬨では初めて買ったけど、日本ワインが充実していたので、日本ワインばかり６本購入した。デラウェアなので、ちょっと甘みを感じるが、全体的には辛口。優しい感じの味わいだった。
