ラヴィス・ディピンティ・ピノ・ノワール 2016

トレンティーノ・アルト・アディジェ州の州都であるトレントから北へ約8kmほど離れたラ・ヴィスに、1948年に設立されたラヴィス。優良な栽培家のみによって構成された、いわばトップカンティーナの集合体で、畑はこの地を縦断するアディジェ川を臨む丘陵地に広がっており、多岐にわたる葡萄品種が、それぞれ最も適した区画に植えられております。
テロワールの特徴は多彩なミクロクリマにあり、同州の気候は大陸性気候に近いも のですが、北にそびえる山々がアルプス山脈からの寒さを妨ぎ、南部にあるいくつもの湖やアディジェ川からの水蒸気と反射光が温度を和らげ、健全な葡萄を育くむテロワールとなっております。

キタザワにて購入。雪になった今日。バドミントンの練習があったのだが、雪にもかかわらず結構な数の参加者だった。夜は妻と娘が映画を観に行ったので、家で1人ワインを。イタリアのピノ・ノワールなんだが、ブルゴーニュピノとの違いはほとんど感じられなかった。