どこで買ったのか失念。メゾンとは言えルロワ、しかも1999年ということで、これは美味しかった。まず香りがいいしね。ブルゴーニュ・ルージュとだけど熟成感もある。
夏休みを取ったので、久し振りに料理を作った。全部ケンタロウのレシピから。一口ガーリック・ステーキ、大葉とショウガのトマトサラダ、それと玉ねぎとニンニクのすりおろしがドレッシングに入っているサニーレタスのサラダ。すりおろした後の玉ねぎがかなり余ったので、薄切りにして水にさらしてステーキの付け合わせにした。なかなか美味しくできました。
どこで買ったのか失念。メゾンとは言えルロワ、しかも1999年ということで、これは美味しかった。まず香りがいいしね。ブルゴーニュ・ルージュとだけど熟成感もある。
夏休みを取ったので、久し振りに料理を作った。全部ケンタロウのレシピから。一口ガーリック・ステーキ、大葉とショウガのトマトサラダ、それと玉ねぎとニンニクのすりおろしがドレッシングに入っているサニーレタスのサラダ。すりおろした後の玉ねぎがかなり余ったので、薄切りにして水にさらしてステーキの付け合わせにした。なかなか美味しくできました。