そして今回ご紹介のシャルドネ100%で造られる典型的なブラン・ド・ブラン。驚くべきクレマン！！
味わいは若造りの「 サロン 」。
シャンパーニュなら明らかに2万円クラスの品質です！
かわばた酒店にて購入。「2万円クラスの品質」は大袈裟だと思うが、そう言いたくなる気持ちも分かる。色もいいし、泡立ちもいいし、しかも厚みがあって美味い。これで３千円台はお得だろう。
つまみは久し振りにPECKのオードブルとロブションのバゲット。ロブションのバゲットは本当に何も付けなくても美味い。下手したら一人で一本食べちゃうよな。
