リベラデルドゥエロのティントフィノ（テンプラニーリョ）は男性的でパワフル。スタンダードのガスールはシンプルにステンレル熟成。エチケットはブドウの生産者の指紋で、このワインの味を保証しますという意味が込められている。
夕飯はトマトソースペンネ。妻の会社に輸入食材を売りに来る業者があるようで、そこで妻が買ったペンネとトマトソースを使った。トマトソースはスパイスが効いていて美味しかった。ソースの具は鶏肉とブロッコリー。
ワインはワイン見聞録のスペインワイン。タンニンが結構あって、やや濃い目で力強い。テンプラニーリョ種を普段あまり飲まないので、目先が変わって良かった。
