東京で十年。 店をもつこと、つづけること(井川直子)★★★☆☆ 6/25読了

2023年のdancyu5月号で、連載は100回を迎えた。今回の書籍化にあたっては50回までを掲載したが、掲載する店のほとんどが、変わらず多くの客に愛され、お手本のような「東京の良い店」であり続けている。人生の節目に通いたくなるような、「自分らしく通える店」を見つけるための、ガイド本の役割も担ってくれるはずだ。

レストランで食事するのが好きで、気に入ったお店には何度も通うことになる。そうなると、料理だけではなく、お店自体やお店の人たちにも興味が湧いてくる。そんな私の興味をこの本は満たしてくれた。お店ごとに色々な店主がいて、様々な歴史がある。読んでいて全く飽きない。今回、約50店紹介されているが、私が行ったことがあるのは、ランテルナ・マジカだけだった。私の好きなmondoは本誌掲載済みなので、第2弾には入ってくるでしょう。あとは今年の5月で10周年になったディアログも取材してほしいなあ。