ボルゴ・サヴァイアン マサレ

コンポートしたアプリコットや黄桃、柑橘の果皮、カルダモン、ローストしたヘーゼルナッツ、蜜蝋など複雑で濃縮の感ある香り。ミネラル感豊かで滑らかな果実味に、フレッシュで丸みのある酸味とタンニンが広がる辛口のオレンジワインです。

雨で買い物に行けず、夕飯は、サバ缶とトマトソースのパスタ(玉ねぎとキャベツ入り)。それとカボチャサラダ。
ワインはカルディのオレンジワイン。味が濃い目で、アルコール度数が高そうだが、実際にはそうでもない。美味しくなくはないが、やはり味が平板なんだよな。