ジャン・ピエール・ボニー・ブルゴーニュ・ルージュ 2012

今が伸び盛りのドメーヌで、ヴィンテージに左右されず、品質を向上させ続けている造り手です。
入荷してきたアイテムはブルゴーニュ・ルージュ！このワインのメイン畑はニュイ・サン・ジョルジュ村の国道の東側にあり、平均樹齢30年で12〜15ヶ月間の樽熟成をさせており、2012年もプラス・アルファの旨さがギッシリ詰まっています。
アンリ・グージュの醸造担当クリスチャン・グージュが、「そのモダンなセンスはまったく群を抜いており、僕もうかうかしていられない」と言った実力を思う存分楽しんでください。

キタザワにて購入。香りはちょっと弱かったけど、抜栓直後から滑らかで飲みやすい。ACブルゴーニュとしては十分な水準で、普段からこういうワインが飲めていれば幸せだ。