ロータリ・タレント ブリュット リゼルヴァ 2005

黄金に輝く麦藁色。ホワイトチョコレート、フルーツの砂糖漬の香り。酵母由来の胡桃やドライフルーツのニュアンス。複雑な味わいが口に広がり、バランス良い。きめ細やかな泡が持続。

トスカニーにて購入。本間チョースケの本からのチョイス。香りは甘いんだけど、味は辛口。これはなかなか良かったね。



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