2014-07-26から1日間の記事一覧

フェウド アンティコ トゥルム ビアンコ 2011

「トッロ」地区の丘陵地の有機栽培の畑限定。厳しい「トゥルムDOC」の基準で造る高品質白ワイン。ブドウに付いている野生酵母だけで自然発酵。セメントタンクで6ヶ月間のシュール・リー。その後、ノンフィルターでボトリングされます。にごり酒のような外観…