カトリーヌ・エ・クロード・マレシャル・ブルゴーニュ・ルージュ・グラヴェル 2007

志村酒店にて購入。香りはやや弱いがブルゴーニュらしい香り。そして味わいがとてもまろやかなんだよな。酸とかタンニンとかが尖ったところが全く無くて、全体的にボワーンと風船で包まれているような感じがする。逆に言えばシャープさが足りないということにもなるのだが、このまろやかさは捨てがたいと思う。
芝居の帰りにドミニク・サブロンでパンを買ってきた。バゲットがなかったので、フィセルチャバタ、リュスティック、パン・オ・ショコラの３つを購入。さすがに美味かったね。