パスカル・ラショー・コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・”キュヴェ・ダニエル・ショーパン” 2005

やっぱりこのワインは次元が違います！！大当りとなったブルゴーニュの０５年の中でも、今飲んで、これほど均整のとれた完璧な状態のワインはなかなか出会えません。もちろんコート・ド・ニュイ・ヴィラージュクラスではアリエナイ酒質です。まさにダニエル・ショパン・グロフィエ”恐るべし”です！！！！

湘南ワインセラーにて購入。抜栓直後の味見の段階で、既に角がない。これは結構珍しい。香りはやや弱かったけど、味わいは非常にバランスが取れていて丸みがある。なかなか美味しかったね。