ピュリニー・モンラッシェの畑からできるＡＣブルゴーニュ
口当たりがとても滑らかで、透明感あふれる果実味の鮮度が高く、自然派ワインとは一味違う、ナチュラルな味わい。はじめはマンゴーのような南国フルーツのニュアンスですが、時間の経過とともに、柑橘系フルーツ＋ミネラルへと変化していきます。
PECKのオードブルが残っているので今日もワイン。湘南ワインセラーにて購入。
石油香のするワインは苦手なのだが、このワインはかすかな石油香なのでＯＫ。厚みはそれほどなくて、むしろ酸味が心地いい。このワインはコストパフォーマンスがいいね。
