旨安の帝王、ジャン・クロード・マスが手掛ける泡モノです。
このワインはRWGが誇る大人気企画、「旨安ワイン大特集」の2016年スパークリングワイン編で旨安大賞を獲得したもの！
南のワインですが、酸がきちんと効いているので全体的にキリッとしています。
ほど良い苦みと果実のボリューム感。
やっぱりクロード・マスが造るワインは間違いない美味しさを楽しめます！！
リアルワインにて購入。まあ、味はまずまずですかね。家に空豆があったので、ペコリーノチーズを買ってきて、例の空豆とペコリーノチーズの前菜を作った。これは相変わらず美味しい。
