【ワインアドヴォケイト171号】＜90点＞
ドルーアンの2005年ショレ・レ・ボーヌは、チェリーの淡いニュアンス。アーモンド、ナツメグ、シナモンの魅力的なアロマがある。純粋で優美さが一貫したワインで、控えめでフラットな、ショレの畑において、ほとんど魔法のように、思わず飲み干してしまうようなお見事な象徴で、特別にすばらしく、めったに遭遇することができない、より良い例である。
湘南ワインセラーにて購入。抜栓直後から赤系果実のいい香り。味わいもバランスが取れていて美味しい。トロ・ボーのショレ・レ・ボーヌを飲んだ時は「陰」な感じがしたのだが、ジョセフ・ドルーアンのは華やかさを感じる。こういうワインは飲んでいて頬が緩むね。
