品種：ピノ・ノワール70％（ 樹齢35年)、シャルドネ30％（樹齢40年) クレマン専門の造り手ポール・ショレが造るドサージュを一切加えない珍しいノン・ドゼタイプのクレマン。泡も細かくエレガント。コート・ドール産の厳選されたピノ・ノワールを使用してお…