カルボマス・ブリュットＮＶ

柑橘やリンゴのような、チャーミングな香りがイキイキと広がり、味わいには、ドライなアタックの後、香り同様のチャーミングな果実味が広がります。
余韻に感じるほろ苦いニュアンスがメリハリを生み出している美味しさは、キリッと冷やして気軽に楽しみたい美味しさです。

夕飯は先週に引き続き、からあげとそら豆とペコリーノチーズ。から揚げは前回モランボンの普通のタレだったのだが、今回は塩麹タレ。味がしっかり付いていて美味い。
ワインはタカムラワインハウスのセットのうちの１本。味はまずまず。安いので文句はない。

カルボマス ブリュットNV ( 泡 白 ) スパークリング

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