イヴデュポール・ビュジェブランシャルドネレコート 2018

夕飯はジャーマンポテトと、タコとトマトとキュウリのマリネ。ジャーマンポテトには柚子胡椒を入れてあり、マリネにはナンプラーを入れてある。柚子胡椒ジャーマンポテトは初めて作ったけど、ピリッとして美味しいね。
ワインはワイン見聞録のセットのうちの１本。最初は赤を飲もうかと思っていたのだが、料理を作っているうちにやっぱり白にした。この季節、白ワインから減っていくんだよな。このワインは口に含むと、ほんのり甘みがあるけど、全体的には辛口で、なかなか美味しかった。

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