ロッカ・デル・プリンチペ・フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ 2016

フレッシュな果実や青いハーブとともに、フィアーノらしいアカシアの蜜やほのかなナッツの香りが豊かに広がる。甘く優しい果実を溌剌とした酸が支え、土壌由来のミネラルがくっきりとした輪郭を描く緊張感のある味わいである。余韻は長く、ほろ苦さが心地よい。ラピオのテロワール、そしてフィアーノの特性を完璧に表現した1本。 フィアーノ100%

Firadisにて購入。グラスに注ぐときに液体の粘度を感じた。フィアーノ種のワインを飲むのは初めてかも。ほろ苦さがいい感じだった。

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