ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン と メルロ によるブレンド 長野県を代表する赤ワイン用葡萄品種と言えばメルロですが、 リュードヴァンではあくまでもボルドースタイルのワインは ブレンドしてこそと考え、芳香で滑らかな味わいの中に幾重 にも重なる味わいの深さを表現するには、複数の品種、複数の原酒 をバランスよくブレンドしてこそ、その奥深さが表現できると考えています。
あるあるBOXのうちの１本。夕食をすき焼きにしたので、このワインを合わせてみた。コクがあるのに後味がスッキリしていて美味しかった。
