エルカビオ・ブランコ 2010

【白】【スペイン：ラマンチャ】【容量：750ml】
【品種：アイレン主体】【アルコール度数：12.5％】
ステンレスタンク熟成。
マロラクティック発酵はなく、凝縮されたフルーツの香りが高く立ちこめ、フレッシュでいきいきとした仕上がりです。

金沢マル源にて購入。アルコール度数はそんなに高くないんだけど、ちょっと重たい印象。よく言えばコクがあるんだけど、もうちょっとスッキリしている方がいいな。