■■■リアルワインガイド89+〜90+点■■■
これは若干外交的な香り。ミネラルが多く、大地香もしっかりで花もある。味わいも前2銘柄に比べ若干外向的。とはいえやはり古典的なワインで、硬い表情は同様で時間がかかるもの。中身がきっちりと詰まっている、とても良く出来た村名ワイン。
キタザワにて購入。抜栓直後は渋みがあったけど、食べる頃には大分こなれてきた。ブルゴーニュらしいいい香りで、味わいもなめらか。やっぱりたまにはこういうワインを飲まないとな。
バゲットは神戸屋キッチンのバゲット・トラディショナル。まずまずですな。
