ブルゴーニュ本来の旨みを持ったヴォルネーの数々を生み出す パーカー★★★★★の 偉大な造り手、ミシェル・ラファルジュ！
ヴォルネーの出来映えはもちろんのこと、この生産者に限って 言えば一番お手頃なワインであるブルゴーニュ・パストゥグランも 村名ワインやプルミエ・クリュと同じだけの時間と努力が費やされて おり、パーカーさんに「エマニュエル・ルジェのものと並んでブルゴーニュで 最高の出来映えである」と言わせるほどです！！
そして、葡萄の旨さをストレートに表現しているブルゴーニュ・ルージュです。ヴィオディナミを取り入れ、手入れを小まめにする耕作を行っており、醸造も極力機会を 排除すると、ワインはここまで優しい味わいになります。各要素がバランスよく まとまっているので、是非一度お試しください。
キタザワにて購入。ミッシェル・ラファルジュを飲むのは多分初めて。香りもいいし、味も素直で美味しかった。普段飲みとしては、全く文句はないね。
