ルイ・ジャド・シャブリ・セリエ・ド・ラ・サブリエール 2005

今話題の漫画『神の雫』３巻にて「牡蠣とのマリアージュが最高！」と取り上げられました。
「まるで癖のあるミネラルウォーターみたいな硬質な個性があるんだ。それが牡蠣と見事にマッチする。」と、語られています。

かわばた酒店にて購入。夕飯が手巻き寿司だったので、このワインを開けてみた。石油香とはまたちょっと違う独特の香りがある。最初はちょっと薄いかなと思ったが、食べながら飲んでいるとだんだんいい感じになってくる。魚介系との相性はいいのかもしれない。まずまず美味しかったね。