自然派ロ ゼルボーネがドルチェットで造るロゼ。SO2は醸造時も瓶詰め時も無添加。ほのかにオレンジがかったサーモンピンクの色合い。小梅やバルサミコを思わせる香りが立ち上ります。フルーティーな口当たり、イチゴやサクランボの風味が独特の旨味と共に口の中に広がります。
トスカニーにて購入。新にんにくを買ったので、夕飯は、新にんにくとめかじきのアーリオ・オーリオと新にんにくとかぶのしらす蒸し。新にんにくはそれほど臭いがきつくなくて食べやすかった。
ワインはこちらのロゼ。結構タンニンがあって、しっかりとした味わいだったね。
