ポデーレ 414 トスカーナ ロザート フラワー パワー 2019

サンジョヴェーゼを短期間マセレーションして造るロゼワイン。明るく輝く淡いピンク色。BBQなどで気軽に飲める楽しい味わいです。ステンレスタンク熟成。「フラワーパワー(花の力)」とは、詩人アレン ギンズバーグの詩から取ったもので、1960年代に隆盛した「カウンターカルチャー/ヒッピー」文化が刻印されている表現です。

トスカニーにて購入。午後は有休を取ったのだが、仕事が入ってしまい、結局逆に残業になって、夕飯を作り始めるのが遅くなってしまった。テレワークだと結局休みも何もないんだよな。
夕飯はサバの醤油煮。サバの他に小松菜と舞茸、それに生姜の千切りも入れてある。普通に塩焼きで食べても美味しいけど、こういうのも悪くない。
ワインはこちら。エチケットがポップでいいよな。色はかなり薄いのだが、マセラシオンをしてあるからか、味は結構濃い。なかなか美味しかった。

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