ファゾーリ・ジーノ・プロセッコ・コルテ・デル・ポッツォ 2018

自然な栽培に早くから取り組んできたファゾーリ・ジーノ。今ではビオディナミの考えに基づいて栽培を行っています。柔らかく広がる瑞々しい果実味とまろやかな酸、優しい泡立ち。軽やかななかにしっかりと葡萄の生命力を感じるプロセッコです。

いのししやにて購入。下膨れのボトルで王冠。あまりピリピリ来ない優しい味わい。まずまず美味しかったね。夕飯はヨーカドーのお寿司。こちらもまずまず。

プロセッコ　ラ・コルテ・デル・ポッツオ[2018]ファゾーリ・ジーノ白・泡・イタリアProsecco La Corte del PozzoFasoli Gino【スパークリングワイン】

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