シャントレーヴ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2015

シャントレーヴだろうが、シャントリーヴだろうが「誰？」と思う方も多いと思います。シャントレーヴとは日本人女性醸造家の栗山朋子さんと、そのパートナーであるギヨーム・ボットのふたりが、2010年ヴィンテージにスタートさせた、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするネゴシアンなんです。

キタザワにて購入。もちろん甘口ではないのだが、メオ・カミュゼ的な感じで甘みを感じる。これは当たりだったかも。次のヴィンテージも買ってみたい。