2017-06-02 ドラピエ・カルト・ブランシュ NV Wine シャルル・ドゴール大統領も愛した名門メゾン『ドラピエ』 お祝いの宴席や楽しい行事の際に最適なシャンパーニュ。 ピノ・ノワール種75%とピノ・ムニエ種15%の骨格がしっかりしたワインに、繊細なシャルドネ種10%が加わっている。 選りすぐった24の畑で栽培された葡萄をバランスよくアッサンブラージュ。 柑橘系の果実の凝縮された風味と円やかな味わいです。 葡萄酒蔵ゆはらにて購入。安定の美味しさ。そんなに高くないのも嬉しい。空豆とペコリーノは今日で3回目。さすがにこれで終わり。次はまた来年だな。