イ・クリーヴィ・リボッジャ・ジャッラ 2014

同じフリウリのラディコンや、ラ・カステラーダよりもより繊細で、都会的なエレガントさをもつ、『イ・クリーヴィ』のワイン!
マセレーションはしていませんので色合いは濃くはありませんが、ノンフィルター。
クリアーでありながらも深く柔らかな味わい。
じわーっとうまみが広がります。

葡萄酒蔵ゆはらにて購入。普通は肉料理の日なのだが、安売りに釣られて妻が刺身を買ってきたので、白を開けた。若干粘性があり、厚みがあってミネラルもある。そして、味の深いところに苦みがあるんだよな。リボッジャ・ジャッラいいね。